تأسست شركة مطاعم الناضج المحدودة عام 2002م في مدينة الرياض بفرعها الأول بحي الشفا والذي كان بمثابة انطلاقة قوية برز من خلالها اسم الناضج حينها كأحد أفضل المطاعم التي تقدم الأكلات السعودية في المملكة العربية السعودية. كل ذلك كان دافعاً أساسياً للإنتشار داخل مناطق المملكة حتى وصل عدد فروع مطاعم الناضج إلى 9 فروع موزعة على أحياء مختلفة في منطقة الرياض و قريباً في بقية المناطق , كما تتعهد شركة مطاعم الناضج بتقديم أرقى خدمات الضيافة بجودة طعام عالية